福鼎茶从业者翘首以盼的明媚三月不约而至，云雾缭绕的高山茶园，弥漫着一股钞票的味道，脸上因长年累月风吹日晒雨淋被刻满深纹的老农们此时也如孩童般笑颜舒展，期待着自家茶园的白茶在春茶季有个好收成，年轻人跃跃欲试，撸起袖子准备加油干，让家人在接下去的一年过上更好的生活、最好能在福鼎市区买个房。因为白茶，令福鼎人更爱春天!
8号下午，据去了点头镇茶青交易市场的邻居说已经有白毫银针茶青开始交易了，茶青的价格是一斤300元，这个消息令人震惊，因为去年是180左右。按4.2斤茶青做一斤成品来算，一斤头采银针的出厂价就要比去年高500左右，如此下去，以后福鼎白茶将会是”奢侈消费品“，成为很多人喝不起的“高端茶”。如果这样，真是福鼎茶农之福、福鼎茶商之幸吗?我看未必!
▲8号的茶青交易消息在朋友圈刷爆了
“墙内开花墙外香”，是若干年前福鼎白茶籍籍无名时所处的一种尬尴地位及从业人员对它的一种吹捧定位，反正白茶在国外销量大不大、墙外香不香咱不知道，也无处问，当然，更多的却是一种无奈。那时候的福建茶市被铁观音、三大功夫红茶、武夷山系茶类瓜分，而对于福鼎白茶与政和白茶，甚至一些有着几十年茶龄的资深老茶客都见所未见、闻所未闻，更不用说能否喝上一两泡。
近年来白茶的风光，除了其价值回归逐渐被广大茶友认可、当地茶产业的有序发展与有效推广等因素之外，铁观音的没落更是加剧了福鼎白茶火爆的速度与程度。“一鲸落，万物生”，如果铁观音这些年一直都还像2013年之前那样全国无人不知、无人不晓，或许大家就看不到福建各大茶系你方唱罢我登场、百家争鸣轮番表演的热闹局面，福鼎白茶也许现在还是自我安慰说“墙外香”，几年前因为喝不完或则丢在角落不想喝的老白茶无意中反倒成为宝。
“人之所欲无穷，而物之可以足吾欲者有尽”，人的欲望是无穷的，一些茶商不满足于仅仅靠茶作为饮品这个属性来定价，觉得这样挣钱太慢了，非得给茶加上金融属性，爆炒一番才过瘾，你们看普洱茶，一饼几万甚至数十万，明眼人都知道，除了达到割韭菜的目的之外，难道喝了还能成仙?
老天爷的照顾，树木每一年都会发芽、开枝、散叶，正是得益于大自然的阳光雨露，才使辛劳的茶农每年都有一份比较轻松、固定的收益，更使茶商有利可图。以闽南地区为主的福建本土头部茶企，一个个都在福鼎驻点设厂，年底就到处扫货，存在仓库待价而沽，茶都在仓库，市场上必然紧缺，价格不上涨才怪。而以后福鼎白茶的价格体系可能全由他们掌握，真搞不懂，福鼎白茶的市场前景这么好，为什么要把福鼎茶农的命运交给外地炒家来操控。
其实今年因为下雪与霜降的原因，高海拔的太姥山、管阳、磻溪等乡镇的白茶树至少还要5-7天才能开采，不知道点头茶青交易市场的茶青是哪里来的，照理说福鼎茶农的心不会那么大那么狠，一下就开到300的价位，凭什么?从另一个角度来说，会不会是那些仓库积压了大量存茶的大厂家的一种市场试探，四两拨千金，达到今年福鼎白茶价位整体上涨的目的呢?想要抬价，太容易了!这几日茶青少，即使用10万的资金，都能把茶青抬到500/斤，茶农也当然非常乐意。倘若如此，福鼎白茶危矣!
虽然我自己也有茶山，但并不希望茶青涨幅过大，市场上的茶青价格那么高，请采茶工人的工资也将会上涨很多，这样成品的成本也必定会水涨船高。而且傻瓜都知道如此爆炒是竭泽而渔、焚林而田的短期行为，一些炒家为了赚快钱，今朝有酒今朝醉，哪管你明天洪水滔天?到最后一地鸡毛受伤害的还是辛辛苦苦以茶为生的广大福鼎茶农!
现在白茶行业的一些商家，在悬崖上乱舞而不自知!价格虽然一年一年的涨，但是福鼎周边地区如霞浦、福安、屏南等地的白茶产量加起来并不比福鼎小，这些茶都哪里去了?那些挂着“福鼎白茶”的皮，卖着周边茶的茶商，会把霞浦、屏南等地的茶高价送到你的茶杯里。
福鼎白茶还没有大面积开采，希望接下去几天能有所控制!而且今年甚至接下去几年白茶的茶青不要被爆炒，否则，一些盲目追高的商家，以后很多茶会烂在他们自己的仓库里。前车之鉴不远，避免重蹈铁观音覆辙最好的做法就是不贪心、不要想着赚快钱!
登高必跌重，福鼎白茶需要良性、可持续的发展，而不是大起大落的爆炒，细水长流，才是福鼎白茶之福、福鼎茶人之幸!
来源：福鼎白茶精选
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